Gourmet Brands Company股份有限公司

Gourmet Brands Company股份有限公司

董事长兼总经理

石井　克二

Gourmet Brands Company股份有限公司的主要事业基盘是以在饮食行业中外卖比例较高的面包以及甜品类为主。
在创造餐饮集团中虽然销售规模不大，但我们更要扎扎实实的做得更好，从而得以成长。

在设立公司时，我们坚持在公司名称中加入了“Brand（品牌）”一词。
制作美味的商品确然重要，但更重要的是使商品畅销不息的“模式”。
我们认为所谓畅销不息的模式就是创造出强有力的“品牌”。
所以我们想创造出那种会被客人评价到“说不好，反正就是还想再来吃啊！”、“反正就是喜欢！”的品牌。

所以我想把公司营建为一间可以充分沟通与交流的公司。可以听到身在店铺的员工们提出各种意见，可以让他们挑战自己想做的工作，使得团队可以一起成长。我想作为如此的幕后策划人，推动公司内部融合的氛围。
因此，我认为没有比员工间的相互交流更为重要的事情！

最终希望每一位员工都可以以老板的眼光和态度，全身心的投入到工作中去。
不希望员工成为“因为被吩咐而工作”的人。希望员工可以在重重失败中积累成功的经验，希望员工可以成为“就算不被吩咐，也可以主动去工作”的人。