美味しいパンとタンドレスをお届けします Top Message
代表取締役社長 濱埜 直人
「新鮮でおいしいパンを安心して召しあがっていただきたい」そんな想いをもって、私たちサンジェルマンは事業に取り組んでいます。 サンジェルマンは、1970年より、お店の中にパン窯を持ち込み、焼きたてのパンを提供する「オーブンフレッシュベーカリー」というスタイルで歩み出しました。 私たちは、タンドレス（心くばりの精神）を合言葉に、いつでも新鮮なパンを安心して召しあがっていただくため、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理をおこなっています。
また、横浜工場においては食品安全システムの国際規格FSSC22000を取得し、生産プロセスに重点を置いた品質管理を実施するなど、最高水準の安全管理に全力を挙げて取り組んでいます。お客様の食卓に常に、なくてはならないパンをお届けする為に、今後も常に時代の変化に敏感に対応し、従業員の仲間と共に、お客様満足を上げるべくチャレンジし続けて参ります。
経営理念 Philosophy
タンドレス（心配りの精神）を大切に
・常にお客様を第一に考え行動します
・あらゆる品質にこだわり進化し続けます
・食を通じて、地域・社会に貢献します
運営ブランド Own Brand
会社概要 Company Overview
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会社名
株式会社サンジェルマン
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代表者
濱埜 直人
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所在地
神奈川県横浜市港北区新羽町688
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創業
1934年
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資本金
990万円
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出資比率
100%
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主な
事業内容関東を地盤に「Saint-Germain」、「PREMIER SAINT-GERMAIN」、「TENDRESSE」、「FROMENT D'OR」、「LES DEUX MAGOTS」などのベーカリーを運営
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URL
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沿革
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1934年10月
㈱東横百貨店（現東急百貨店）の製菓工場として、東京都目黒区上目黒で創業
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1948年9月
㈱東横百貨店から、東横食品工業㈱として分離独立
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1970年10月
「サンジェルマン」1号店を東京都渋谷区に出店
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1990年8月
「ドゥマゴ」1号店を東京都渋谷区に出店
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1993年10月
「フラマンドール」1号店を東京都世田谷区に出店
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1994年5月
㈱サンジェルマンを設立
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2003年8月
「プルミエサンジェルマン」1号店を東京都中野区に出店
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2004年6月
㈱ニチロベイカーズの営業を譲り受け、北海道事業部として運営
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2005年9月
「タンドレス」1号店を神奈川県横浜市に出店
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2006年12月
北海道事業部を株式会社北海道サンジェルマンとして分社
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2011年11月
横浜市港北区に工場新設移転(横浜工場)
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2017年9月
横浜工場にてFSSC22000認証取得
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2022年12月
クリエイト・レストランツ・ホールディングスと資本提携
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