株式会社クリエイト・ダイニング | グループ会社紹介 | クリエイト・レストランツ・ホールディングス

すべての店舗が社会に根ざし、お客様に愛される存在であり続けるために Top Message

代表取締役社長原田　一正

株式会社クリエイト・ダイニングは、和食・洋食・中華・カフェ・アジアンなどの専門業態を運営する9つの事業会社が合流し、多様な人材が活躍する「食のプロフェッショナル集団」です。2016年の創業以来、私たちは一貫して「お客様と社会に美味しさと居心地の良さを届けること」を使命に歩んでまいりました。

外食産業を取り巻く環境は激しく変化していますが、私たちが提供すべき本質的な価値は不変です。各分野で築き上げてきた「専門店としてのこだわり」を継承しながら、お客様に「また来たい」と心から思っていただける最高の一品と、記憶に残るおもてなしをお届けすることを最優先に考え、私たちは次の三つの営業指針を軸に日々の営業に邁進しています。

「お客様に美味しさや居心地の良さを届けること」
「お客様のご要望を先まわりして気付き、行動すること」
「一緒に働く仲間を大切にすること」

また、伝統を守るだけでなく、デジタル技術やAIの積極的な業務への活用など、次世代を見据えた変革をスピーディーに推進し、多様化する社会のニーズにも適応してまいります。

私たちは、専門性を磨き、自ら考え行動するプロフェッショナルが輝ける集団でありたいと考えています。この「専門店集団」という環境で、技術を高め、誇りを持って挑戦したいと願う仲間と一緒に、これからも大切なお客様をはじめ、事業を支えていただくお取引先様、そしてグループ事業を応援していただく株主様など、すべての皆様との信頼関係を第一に、長く支持される店づくりに全力で挑戦し続けてまいります。

経営理念 Philosophy

「食」のプロフェッショナルとして、
質の高い「美味しいお料理」、
「先回りして気付き行動するグットサービス」、
「居心地の良い店内空間」を
お客様に提供する。

運営ブランド Own Brand

会社概要 Company Overview

会社名

株式会社クリエイト・ダイニング
代表者

原田　一正
所在地

東京都品川区東五反田5-10-18
創業

1999年
資本金

990万円
出資比率

100%
主な
事業内容

首都圏を中心に、鮨、日本料理、うどん・蕎麦などの和食から洋食、中華、エスニック、カフェ、バル等、幅広いジャンル・多様なブランドを展開
沿革
- 1999年10月
  
  設立
- 2015年8月
  
  クリエイト・レストランツ・ホールディングスと資本提携
- 2016年9月
  
  株式会社クリエイト吉祥、株式会社上海美食中心と合併
  株式会社クリエイト・レストランツの一部事業を分割承継
  株式会社アールシー・ジャパンから株式会社クリエイト・ダイニングへ商号変更
- 2020年9月
  
  株式会社クリエイト・ベイサイド、木屋フーズ株式会社と合併
- 2023年9月
  
  株式会社ルートナインジーと合併
- 2024年6月
  
  株式会社LG&EWと合併
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