レストラン事業
クリエイト・レストランツグループの運営するレストランは和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたっております。代表的なブランドとしては、本格高級寿司をお好きなだけお楽しみいただける高級寿司食べ放題業態の「雛鮨」、香港スタイルのワゴンサービスで本格点心をご提供する飲茶バイキング業態の「香港蒸籠」、幅広い層にニーズのあるカジュアル・イタリアン業態の「portofino」、健康志向のニーズを取り込んだ自然食バイキング業態の「はーべすと」、接待や会食にもお使い頂けるしゃぶしゃぶ・日本料理の「吉祥」等がございます。
フードコート事業
クリエイト・レストランツグループは、従来のフードコート店舗（ブース）と差別化を図るために、レストラン事業で培ったノウハウを活用し、専門性を打ち出したラーメン、ビビンパ、洋食、オムライス、デザート等の業態を展開しております。また、多様なフードコート店舗（ブース）を運営している強みをいかし、フードコートの全ての店舗（ブース）を当社一社で運営する一括オペレーションフードコートにも注力しております。時間帯によって柔軟な人員配置を行うことにより無駄の少ない効率的オペレーションが可能であることに加え、一体感のある雰囲気にて新しいフードコートのかたちをご提案しており、御殿場プレミアムアウトレットモール内「フードバザー御殿場」や東京メトロ表参道駅にあるエチカ表参道内「マルシェ・ドゥ・メトロ」等にもそのノウハウをいかしております。
